Plantarum Nyhedsbrev 

11. maj 2010

 

Skud, udspring og spirer alle vegne 

 

Et gammelt muldheld siger at vejen til en mands hjerte går gennem hans mave, mon så vejen til en kvindes hjerte går gennem en salatskål med hjemmedyrkede grønsager, det måske årsagen til, at mange er begyndt at interessere sig for køkkenhaven og hjemmedyrkning af  frugt og grønt. Et par basis bøger til nyttehaven er selvfølgelig Den nye selvforsynende have og Køkkenhaven. Interesseret i mere om selvforsyning så er der flere Min lille frugt have i tilbudskassen.

 

Lena Israelsson er også på banen med en ny bog om grønsagsdyrkning Lena kender du måske fra Den orientalske køkken have og Køkkenhaven den grønne arv. Peter Englander kan du også  møde igen, i Livet i solen oser af middelhavsstemning og varme sommeraftener på terrassen. 

 

Plantemarkeder afholdes mange steder her i maj, på søndag foregår det bl.a. i botanisk have i Århus, måske ses vi.

 

Venlig hilsen

Bente Møller Holm

Nye Bøger  

"Vejen til din drømmehave" af Laila Sølager

For mange er drømmehaven et sted hvor du kan få pirret dine sanser fx opleve dufte eller høre vinden rasle med bladene. "Vejen til din drømmehave" handler om hvordan og hvilke virkemidler du skal bruge for at forandre din have til en drømmehave i frodig, rustik og afslappet stil. Du bliver guidet igennem hvordan du vælger og arbejder med planter i haven, du kunne fx bruge nogen fra naturen eller nogen du har arvet fra din mormor. Ligeså hvordan du arbejder med indretning og bruger forskellige slags materialer, så der er masser af gode ideer til og chancer for at du får skabt en drømmehave der kan videreudvikle sig år efter år.

Udgivet af: Lindhardt & Ringhof Pris: 300,00 kr. Læs mere

"Grönsaksodling: Enkelt, ekologiskt & gott" af Lena Israelsson

Brug din have nyttigt og dyrk grønsager, så du ligesom mange andre kan høste friske og lækre grønsager. Lena Israelsson fortæller om sin dyrkningsfilosofi hjælper dig i gang, der er mange gode råd til nybegynderen fra det første spadestik om gødning og såning, hun gør det enkelt, økologisk og godt for dig. Grønsagsdyrkning kan sagtes forgå i den lille skala, efter devisen at det er langt bedre med en kvadratmeter super lækre velsmagende gulerødder end 10 gang flere smagsløse. Grönsaksodling er delt op i 3, først bliver dyrkningsteknikker gennemgået, så er der anvisninger på dyrkning af 30 forskellige slags grønsager og i tredjedelen finder du blandt andet en dyrkningskalender, så du ikke får lagt kartoflerne for sent og sået agurkerne for tidligt.

Udgivet af: Bonnier Fakta Pris: 270,00 kr. Læs mere

"Krydderurter" af Anemette Olesen

Krydderurter er godt for meget og så er de tilmed lette at dyrke, i haven, på altanen og i vindueskarmen. Dyrk dem for deres velduft og fordi kan pifte snart sagt hvad som helst op, din mad, dig selv og din stue. I Krydderurter giver Anemette gode råd om dyrkning og anvendelse. 107 urter bliver præsenteret og det er 28 flere end i den tidligere udgave. Du kan læse om urternes historie og finde nyttige oplysninger om pasning, formering og anvendelse, fx i krydderurteblandinger. I bogen møder du både gammelkendte og nye urter, urter fra østen, klosterhaven og naturen, der er urter til mange formål, madlavning, te, helse og kosmetik.

Udgivet af: Politiken Pris: 200,00 kr. Læs mere

"Livet i solen" af Peter Englander

Visse oplevelser, ting og planter er ensbetydende med middelhavsstemning i haven, solen skinner fra en blå himmel, det dufter af rosmarin og timian, og du går barfodet rundt og vander røde pelargonier på din terrasse med røde solvarme klinker. Livet i solen handler om, hvorfor en terrasse med klinker, en pergola med blåregn og et orangeri nærmest en livsnødvendighed for vores svenske broderfolk og så vidt jeg ved også for mange danskere. Det er nemlig ikke umuligt at dyrke sydens vækster i Norden og skabe en rigtig sydlandsk stemning i din have, Peter Englander har gjort det med stor succes i Simrigshamn, det har han fortalt om i sin første bog Medelhavsträdgård på svensk, men han har flere gode råd og erfaringer fra sin egen middelhavshave og inspirationsture til Italien og dem deler han glædelig ud af i Livet i solen. Fx hvilke planter der gør sig bedst på de forskellige pladser i haven. Der er endnu engang masser af hjælp til at realisere drømmen om en middelhavshave på nordlige breddegrader.

Udgivet af: Bonnier Fakta Pris: 315,00 kr. Læs mere

"For the Love of an Orchard" af Jane McMorland Hunter

Frugt af egen avl kan opnås på mange måder for frugttræer kan både dyrkes i potte eller frugthave. Uanset om du bor i byen eller på landet kan du få opfyldt dine drømme, glæde og kærlighed til frugtdyrkning og hvad deraf følger. Frugthaver findes over hele verden, læs om traditionerne, hvad der bliver dyrket og hvordan de bliver brugt rundt omkring på kloden. For the Love of an Ochard er både en smuk og praktisk bog om frugtdyrkning, smukke illustrationer, masser af nyttig viden om dyrkning af forskellige frugtarter og lækre opskrifter.

Udgivet af: Pavilion Pris: 405,00 kr. Læs mere

"Essential Guide to Back Garden Self-Sufficiency" af Carleen Madigan 

Tænker du på at blive selvforsynende fra egen baghave, dyrke masser af dejlig frugt og grønt og spare penge, så er "The Essential Guide to Back Garden Self-Sufficient" nyttig. Find vejledning i dyrkning af frugter og grønsager og gode tips om fx salatdyrkning om vinteren. Det handler om at få din baghave udnyttet bedst muligt, kik på planerne om indretning af din baghave, så er der måske også plads til hønsehold og hvis muligt større dyr, som geder og grise. Mange forskellige afgrøder kan høstes i den selvforsynende baghave, men selvforsynende bliver du ikke, hvis du ikke får høsten udnyttet og forarbejdet til senere brug, lagret, frosset, syltet etc. I The Essential Guide to Back Garden Self-Sufficient" finder du også tabeller med oversigter over fx urter til tørring og tegninger af dyr og afgrøder og metoder til fx partering af en kylling

Udgivet af: Timber Press Pris: 245,00 kr. Læs mere

"Allotments" af Jane Easton

En kolonihave er en af de nemmeste og billigste måder at få jord under neglene på og plads til at dyrke dine egne frugter, grønsager og blomster, vær også opmærksom på at en kolonihave er en god anledning til hyggeligt samvær men nabogartnere. I Allotments finder du inspiration og praktiske råd om dyrkning af en lille nytte- og prydhave samt 60 nemme afgrøder. Dyrkning af hver afgrøde bliver grundigt gennemgået, og der er opskrifter på fx et courgettebrød, hvor også store courgetter kan bruges, dertil fine farvelagte tegninger, fx af hvordan du indretter din kolonihave med mange bede og hvordan du espalierer et æbletræ.

Udgivet af: National Trust  Pris: 130,00 kr. Læs mere

"Botanical Painting with Coloured Pencils" af Ann Swan

I Botanical Painting kan du for første gang stifte bekendtskab med, hvordan du tegner botaniske tegninger med farveblyanter. Det er en genre og teknik der oplever stigende popularitet fordi blyanterne er langt nemmere at bruge end akvarel. I Botanical Painting finder du en smuk samling af farvelagte tegninger, de er tegnet af forfatteren, elever i botanisk tegning og andre botaniske tegnere. Bogen giver også kursus, råd og vejledning, trin for trin anvisninger fx på tegning af narcisløg, så du slev kan afprøve tegneteknikken. Ann Swan er en af Englands førende botaniske tegnere, hun har specialiseret sig i tegning med farveblyant. Hun har vundet priser og udstillet over hele verden bl.a. i Kew Garden, Londons botaniske have.

Udgivet af: Collins Pris: 310,00 kr. Læs mere

"Big Gardens in Small Spaces" af Martyn Cox

I en lille have er der visse ting man må acceptere fx skyggefulde hjørner, hvor det kan være svært at dyrke planter, men for Martyn Cox er en lille have på ingen måder en hemsko, han formår at dyrke myriader af planter, hver en plet bliver udnyttet, også taget på det lille redskabsskur er grønt, en optælling har vist, at Martyn har mere end 250 forskellige planter i sin lille frodige have i London, og det er vel og mærke ikke miniaturer, han dyrker fx store bambus. Lær af hans tips om beskæring, så der bliver plads til endnu flere planter, så opdager du, at selv i en lille have er der plads til frugttræer, urter og grønsager, kompostering og masser af skønne planter, bliv inspireret af Martyns liste, over hvilke plante han dyrker.

Udgivet af: Timber Press Pris: 310,00 kr. Læs mere

Plantarum - boghandel for have og landskab 

Bestilling - klik ind på www.plantarum.dk 

Du kan også ringe og bestille på tlf. 86202910. 

 

Når bestillingen sendes betaler du for emballage og porto.

 

Har du spørgsmål til Plantarum skriv til  info@plantarum.dk eller ring på  tlf. 86202910.

Plantarum Nyhedsbrev er gratis og udkommer ca hver 14. dag. Du får bl.a. en kort omtale af de nye bøger om have, havebrug og landskabsarkitektur. 

 

Frameld nyhedsbrevet returner dette brev og skriv at du ikke ønsker at modtage brevet.